久々のミャンマー料理自炊

はじめの写真

ページョー。豆の油炒め。娘むしゃぐい。

2番目の写真

モヒンガーのインスタント食品。モヒンガーとは魚のほぐれた身とひよこ豆などをスパイスで煮込んだスープに米麺でいただくミャンマーの代表的な食べ物。

3番目の写真

2番目の写真のモヒンガー調理後。1番目の写真の豆を入れて、いただきました！

久々に日本でミャンマー料理を作りました。インスタント食品を温めて、少し野菜やスパイス入れるだけが料理とは考えない方もたくさんいらっしゃるでしょうが、、、私の料理という概念ですと、これもリッパに料理したかな、と思います。